Malassorbimento Rimedi Naturali
Scritto da Simona Vignali
Cos'è il malassorbimento
Le sindromi da malassorbimento sono un gruppo di patologie caratterizzate da un insufficiente assorbimento di lipidi, vitamine, proteine, carboidrati, elettroliti, sali minerali e acqua.
Il sintomo che generalmente si manifesta è la diarrea cronica (dissenteria cronica) ricca di grassi nelle feci (steatorrea).
Il malassorbimento è causato da alterazioni di almeno una delle seguenti funzioni digestive:
- Digestione endoluminale (che si trova nella parte interna di una cavità anatomica), in cui grassi, carboidrati e proteine vengono trasformati in molecole assimilabili. Il processo inizia nella bocca con la saliva, continua con la digestione nello stomaco e nell'intestino tenue grazie all'attività emulsiva dei sali biliari.
- Digestione terminale, che avviene nell'orletto a spazzola della mucosa dell'intestino tenue per idrolisi di carboidrati e peptidi ad opera, rispettivamente, delle disaccarasi e delle proteasi.
- Trasporto transepiteliale in cui i nutrienti vengono trasportati attraverso l'epitelio dell'intestino tenue e successivamente rilasciati nei vasi del circolo intestinale. Gli acidi grassi vengono immessi nei vasi linfatici intestinali, dopo essere stati convertiti in trigliceridi e associati con il colesterolo a formare i chilomicroni.
